750 grammes
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Le Blog du Domaine du Croc du Merle
8 septembre 2008

Notre élevage

  • Notre troupeau est composé de 60 vaches laitières et de 40 génisses (cliquez ici).

On brûle les cornes des vaches lorsqu'elles ont l'âge de 3 mois pour ne pas qu'elles se battent et, par conséquent,  qu'elles se blessent.

  • Nous ne gardons que les petits veaux femelles et nous vendons les veaux mâles à 8 jours. Les petits veaux ont maintenant changé de place, en vue de l'arrivée prochaine d'un Robot de Traite.

Avant : DSCN6919

Après :DSCN6956

  • Le petit veau reste avec sa maman pendant 2 heures, le temps que celle-ci le nettoie, et ensuite, nous les séparons pour que la maman continue à produire du lait. Si nous les laissons trop longtemps ensemble, la maman s'attache à son petit et ne veut donc plus produire de lait.

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